Eleg este restaurante por recomendacin de un conocido que es de la localidad. El lugar seleccionado era para celebrar el aniversario con mi pareja. Llegamos y nos atendieron muy rpido y nos dieron nuestra mesa con reserva, estaba bastante lleno. Elegimos un entrante para compartir y dos principales. El entrante eran esprragos trigueros con jamn y queso, la verdad que estaban riqusimos. Llegaron los principales, solomillo y presa ibrica. Como es costumbre, probamos ambos platos cada uno. Yo prob inicialmente el solomillo y contra todo pronstico me atraganto con el trozo que inger. Menos mal que se me atasc en mitad del esfago y ya haba pasado las vas respiratorias. Poda respirar pero no poda tragar ni saliva. Tras casi 50 minutos intentando expulsar el trozo, forzndome a vomitar, etc. Ya le dijimos a los camareros que se haban preocupado en varias ocasiones si todo iba bien, ya que me levant al bao cosa de 12-14 veces en esa franja de tiempo. Ya les dijimos que no, que llamasen a una ambulancia porque no pintaba bien. Le indico al jefe que nos de la cuenta por favor para ir pagando y no retrasar mas el problema, muy corts me indica que no me preocupara. La ambulancia tard en llegar del orden de 10-15 minutos. Una vez lleg me met en la ambulancia y me qued sentado esperando a que mi novia saliera. Le estaban cobrando justo en ese momento la cena...no habamos tenido tiempo antes para tener que ahorrar ese tiempo intil. Pues tras varias minutos viendo que no sala del restaurante, veo que sale con una camarera y se meten en el bar de al lado. No les funcionaba correctamente el datfono y le hicieron entrar en el bar de al lado. Me pareci un gesto nefasto, no somos ladrones, ni gente de poca palabra, pero no creo que fuese el mejor momento para hacernos perder el tiempo cuando estamos esperando para llevarme a urgencias, para horas despus tener que llevarme a Cceres porque en Mrida no me podan hacer la endoscopia de urgencia. Llegamos de vuelta al hotel a las 4:30 de la maana, con un mal cuerpo horrible, pero sobretodo, con la sensacin de que nos hicieron perder el tiempo y el trato recibido en una circunstancia de tanta tensin bastante malo. Habramos pagado al da siguiente o si me dice un numero de cuenta le hago un ingreso. Pero no, mucho mejor tenerme con un trozo atascado en el esfago en la ambulancia mientras veo como nos cobran la cena que no pudimos ni disfrutar. SIN DUDA NUNCA LO RECOMIENDO A MIS AMIGOS O FAMILIARES CUANDO VAN Y SIGO INDICANDO EN LA MEDIDA DE LO POSIBLE EVITAR EL ESTABLECIMIENTO. Nunca olvidaremos esa velada, pero sobretodo, nunca olvidaremos ese percance al final de nuestra corta cena.
Raciones muy grandes. Menos mal que la camarera nos avis del tamao de los platos porque no habramos podido terminarnos lo que en principio bamos a pedir.Media racin de croquetas son 9! De tres tipos: rabo de toro, jamn serrano y gambas. A parte de gran cantidad la comida tambin estaba muy buena y el local es bonito y agradable. Un buen sitio para ir a comer.
Celebramos una comida familiar, y muy contentos con el trato recibido. Comida abundante y de calidad. El lomo de Bacalao al Horno con Ali Oli Gratinado, espectacular!!! Un acierto la eleccin del lugar.
Un espacio precioso en una gran ubicacin. El servicio es muy bueno y atento y la cocina an mejor.Los platos muy bien presentados y con materia prima de mucha calidad. El sabor muy bueno. Destaco especialmente el bacalao con alioli gratinado. No es un restaurante barato pero sin duda lo que pagas es correcto por lo que comes.Buena calidad relacin/precio.Pienso repetir y llevar ms compaa a conocerlo.Muy recomendable.
La ensalada de rulo de cabra est espectacular adems de que tiene buen tamao. Nos pedimos tambin el entrecot que, aunque de sabor est muy bueno, me hubiera gustado un poco ms tierno, pero buensimo de todas formas. Buen servicio del personal tambin. Sitio muy recomendable.
La Carbonería Brasas y Tapas es un Restaurante basado en Mérida, Badajoz. La Carbonería Brasas y Tapas se encuentra en Plaza Constitución, 4, 06800 Mérida, Badajoz, España.
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